在美国动物科学是对驯养动物（如马、牛和其他牲畜）的生物学研究。拥有一个动物科学的专业硕士学位，可以帮助你成为动物科学专家（animal scientist）,主导在农业环境变化下的动物科学的独立研究。学生将来可以做研究专家或者在大学里面任教，或者选择去联邦机构和农业相关大企业工作。总体而言，美国动物科学的课程，不论是本科、硕士、还是博士，课程学习领域非常广泛，包含动物科学，动物学和兽医研究等。这些课程会让学生习得如何喂养、繁殖和关护当地的动物。

此外还包括学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等力面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。动物科学专业培养具备动物科学方面的基本理论，基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。一些农业大学的学生本科学的是动物科学，或者昆虫学就会考虑申请美国的动物科学专业（animal science， zoology），有的会申请生物学或生物工程。

推荐学校：伊利诺伊大学厄本那-香槟分校、威斯康辛大学麦迪逊分校、密歇根州立大学、北卡罗来纳州立大学。

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