导读最近，某短视频平台诞生了一位中国食品奇人，江湖人称“绝命毒师、炼金术士”。相信大家都知道是辛吉飞。他凭借一系列揭秘“海克斯科技”美食视频，不到一个月的时间疯狂涨粉670万+，成为抖音的又一现象级网红。这段时间，“我一勺三花淡奶”、“加多了倒...

最近，某短视频平台诞生了一位中国食品奇人，江湖人称“绝命毒师、炼金术士”。相信大家都知道是辛吉飞。

他凭借一系列揭秘“海克斯科技”美食视频，不到一个月的时间疯狂涨粉670万+，成为抖音的又一现象级网红。

这段时间，“我一勺三花淡奶”、“加多了倒沫子了”“全是科技与狠活儿”成为抖音流行梗，顺便把整个食品、餐饮业搅得天翻地覆，嘲讽满天飞。

而后续一系列被警告、销号、秽土转生等新闻更是把他推上了舆论的风口浪尖。网传辛吉飞直接注销了自己在该平台的账号。

近700万粉丝说不要就不要，辛老师是个狠人。

辛吉飞大号炸了后，短视频平台炸出一堆自称是辛吉飞的小号，有网友说关注了九十六个辛吉飞。

这个辽宁秃顶小伙，为何会在网络上掀起这么大的波澜？这一切还得从他的视频作品说起。

海克斯科技博主诞生！

回看“辛吉飞”的抖音视频发现，起初只是沈阳的一位烤面筋摊主，每天就是日常分享美食。

或许是因为常常混迹在食品添加剂市场，就像网友调侃的那样“完成了前置任务，开始转职炼金术士”，“辛吉飞”的内容逐渐从路边小吃变成了“科技美食”。

在这位“歪嘴战神”的一番操作下，各种色素、香精、增稠剂、植脂末、增味剂、明胶片等添加剂转眼就成了我们爱吃的常见美食。

他会将五颜六色的化学添加剂混在一起，做成看起来“好像能吃又美味的”“面筋、炸串”等常见小吃，甚至还能合成出牛排、火锅肉卷等“食材”。

这一系列操作下来，再配合“辛吉飞”眼歪嘴斜、吃完“科技美食”就要上厕所的夸张演绎，让网友们大为震撼。以至于成功让许多看过海克斯科技的网友戒掉了一批“科技美食”。

而辛吉飞也顺势被封为——炼金术士·绝命毒师·餐饮界的公敌·东北全能型喷射战士·飞哥。

巅峰之际，粉丝一夜清零！

虽然辛吉飞的海克斯科技视频获得多数网友的认同与点赞，但官方却坐不住了。

官方账号中国食品报融媒体接连发布了2支“辟谣视频”，点名批评辛吉飞贩卖焦虑。现在网上批评者认为，“辛吉飞”存在三大问题：宣扬低价有罪论、贩卖焦虑、传播犯罪方法。

这些批评的声音激发了部分吃瓜群众的逆反心理和战斗热情。这部分人为辛吉飞站台，认为辛吉飞代表着正义，是因为揭露黑料动了资本的蛋糕被盯上了，是与资本抗衡的勇士。

但也有人叫好，认为辛吉飞刻意贩卖焦虑，用片面的观点带节奏，应该被严肃处理。

在这正反两种争论当中，最终演变成“销号”事件。

辛吉飞接到抖音官方客服电话，客服认为其面对食品问题发布一概而论的观点欠妥。但辛吉飞打断客服，并表示自己不会再发视频，挂断电话后便注销了账号。

9月28日之后抖音平台将再无“歪嘴战神”。

是真勇士还是贩卖焦虑？

辛吉飞作为一名食品行业从业人员转型为具有“科普”性质的博主，其内容制作确实有不严谨的地方，但他总体而言也揭露了很多问题。

比如：牛肉可以不必是真牛肉；大豆蛋白配上廉价蔬菜、低质面粉就是速冻肉水饺；明胶片+植脂末就是燕窝！还有合成牛排、淋巴肉小笼包、鸡屁股香精鱼丸虾丸、僵尸肉复合磷酸盐炸鸡等等应有尽有。

他没有说谎、更没有血口喷人，只是在尽量客观呈现食品行业存在的问题，从大众角度来讲，辛吉飞更像是一个闹钟，激起了大家对食品安全的关注。

毕竟，没有辛吉飞，食品安全问题也存在，人们对食品安全的焦虑也不会凭空消失。从这个层面讲，辛吉飞称得上真勇士！

辛吉飞虽然让网友感受到了海克斯科技的“神奇”，但也存在夸张和误导的地方。

比如他每次放味精的时候都会说一句固定台词“头发掉光光”。但早就有实验表明，吃味精并不会导致脱发。

所以辛吉飞的视频已经引导了大众对于食品添加剂的态度。现在一提到食品添加剂，大家就调侃是“海克斯科技”，吃了就让人“夹不住”，变成“喷射战士”。

其实，真没必要一听到“食品添加剂”就瑟瑟发抖。因为在这个所谓“全都是科技与狠活”的当下，很多人并不知道“抛开剂量谈毒性都是在耍流氓”。

家庭厨房使用的很多调料，比如酱油、蚝油、酱料等，里面都有食品添加剂。可以说“没有添加剂，就没有食品工业”。只要生活在现代社会，每个人都逃不过食品添加剂的影响。

所以看着面前的各种美食，没必要过分焦虑，思考里面有多少“科技与狠活”。也没必要为了正视食品添加剂，让平台或者网友就去抵制辛吉飞们。

“低价没有罪，但忽悠人有罪，诱导消费者有罪。”这是辛吉飞直播间里的一句话。这一次因为辛吉飞，我们又有了讨论关于食品添加剂问题的契机，大众不必因此形成对食品行业的错误认知和无端焦虑，但食品安全问题缺需重视，不要发生事故之后再亡羊补牢。

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